ソバリエ称号認定者
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氏 名 |
職 業 |
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| 01 |
大久保 豊 |
山形グランドホテル |
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02 |
小松 崇 |
山形ワシントンホテル |
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03 |
村上 淳子 |
ホテルキャッスル |
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04 |
加藤 栄子 |
山形市役所 |
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05 |
畑 栄明 |
玄妙寺 |
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06 |
森谷 九二昭 |
設計同人山形 |
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07 |
土井 忠夫 |
土井鞄店・ぎゃるり葦 |
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08 |
安達 静江 |
主婦（劇団・編集） |
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09 |
川合 勝芳 |
曙印刷株式会社 |
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10 |
三浦 弘幸 |
オーヌマホテル |
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11 |
吉田 正弘 |
釧路東急イン（転勤により） |
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12 |
長岡 嘉一 |
長岡法律事務所 |
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13 |
矢野 秀弥 |
山形丸魚 |
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14 |
小嶋 長一 |
小嶋源五郎商店 |
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15 |
武田 和哲 |
武田庄司商店 |
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16 |
水戸部 陽一 |
水戸部酒造 |
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17 |
高倉 正則 |
山形市役所 |
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18 |
荒井 幸博 |
自営業（司会業） |
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19 |
秋葉 昭一 |
秋葉 |
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20 |
三井 幸嗣 |
故人 |
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21 |
佐竹 正美 |
栄の宿・一陽館 |
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22 |
桜井 和敏 |
山形県立高校 教諭 |
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23 |
里見 優 |
さとみ矯正歯科クリニック |
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24 |
鈴木 芳博 |
白蝶ビル |
| 25 | 中野 信吾 | 農業 |
| 26 | 桜井 真理子 | 田宮印刷・Ｊ２ |
| 27 | 那波 由美子 | フリーライター |
| 28 | 蜂谷 満 | 山形市学校給食センター |
| 29 | 鈴木 雄二 | 飯田温泉 |
| 30 | 鈴木 隆一 | でん六 |
| 31 | 岡崎 重彌 | 蔵王深山荘高見屋 |
| 32 | 今泉 哲郎 | 山寺風雅の国 |
| 33 | 鈴木 宏 | 白蝶ビル |
| 2004/3/1 現在 |